زرپاش بدون دیدگاه

نکاتی در مورد زعفران

زعفران، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز است و علاوه بر استفاده در پخت و پز، دارای مصارف درمانی بسیاری نیز هست. این پیاز غلاف قهوه‌ای رنگی دارد و دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و ۳ رشته کلاله قرمز رنگ است. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران، کلاله نارنجی رنگ گل آن است. بیشتر بدانید

زرپاش بدون دیدگاه

خواص و فواید چای زعفران

خواص و فاید چای زعفران

عباس حاجی آخوندی، متخصص طب سنتی و گیاهان دارویی گفت: گیاه زعفران که از دیرباز در ایران کشت می شده و مورد استفاده های بسیاری در تغذیه و داروسازی دارد، گیاهی بسیار فرح بخش و نیرو بخش است این گیاه به دلیل رنگدانه هایی که دارد، دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد سرطانی است.

بیشتر بدانید